دورة وصفة بيكاتا الدجاج الأصلية تعتبر فرصة رائعة لاكتساب مهارات الطهي الإيطالي التقليدي, يتضمن كورس وصفة بيكاتا الدجاج الأصلية خطوات تحضير مبسطة وفعالة لهذا الطبق الشهير, تبدأ الدورة بشرح المكونات الأساسية مثل صدور الدجاج والبقسماط والبيض والطماطم والبازيلاء والجبن. يُعلم المشاركون كيفية تحضير الدجاج بطريقة البيكاتا، حيث يُقلى الدجاج في زيت الزيتون حتى يصبح ذهبي اللون. بعد ذلك، يُغطى الدجاج بطبقة من البقسماط المخلوط بالبهارات والجبن، ثم يُخبز في الفرن حتى ينضج ويتحمّر بشكل جميل. يُعلم المشاركون كيفية تحضير صلصة الطماطم والبازيلاء لتُضاف على الدجاج وتُكمّل النكهة الرائعة, تنتهي الدورة بتقديم نصائح لتقديم البيكاتا الدجاج مع الباستا أو السلطات, تعتبر هذه الدورة فرصة مثالية للمبتدئين والمحترفين على حد سواء لاكتساب مهارات جديدة في الطهي الإيطالي وإعداد وجبة شهية ومغذية للعائلة والأصدقاء,الدورة مجانية وبشهادة معتمدة. Original chicken piccata recipe
